Articles populaires – Blog de p'tite-végé

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Yaourt de soja nature

Rien de plus simple et pourtant, il y a des instructions précises!Je le sais bien ar la première fois, j'étais trop pressée et je les ai ratés! Pour 8 yaourts -150g de yaourt de soja nature bio-900 mL de lait de soja nature -Mélangez les ingrédients rigoureusement...

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Tags: sans gluten

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17 décembre 2009

Pâtes au pesto

POur une sacrée ration, comme ça, si vous bossez jusqu'à _H le soir, vous savez déjà que vous aurez votre dîner de prêt! -318g de penne au blé complet-15g de sel(cuisson)+une bonne pincée(sauce)-3.2L d'eau-3cs de pignons-3cs de basilic en poudre-1 PETITE...

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Tags: traditionnel

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22 juin 2010

Margarine maison légère et sans huile de palme(oui oui!)

Une recette formidable et incongrue dénichée sur veganwiz.fr! Pour 250g de margarine -40g de farine de soja bio-20cL de lait de soja nature-7 cuillères à soupe d'huile(j'ai mélangé huile et arachide, il y a beaucoup de possibilités, d'autant plus que...

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Tags: sans gluten

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29 juin 2010

Chou chinois braisé au shoyu et à l'oignon

Pour 4 parts Il vous faut: -1 chou chinois(pe-tsaï)-2càs de shoyu-3càs d'eau-2 oignons Comment procéder? -Rincez votre chou, coupez-le en "tranches" dans toute sa largeur, réservez.-Faites chauffer le shoyu, jetez-y les oignons émincés, couvrez jusqu'à...

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Tags: oignon

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4 novembre 2011

Petite apparté

Une vidéo excellente, pas vraiment en rapport direct avec le végétarisme, mais avec la liberté d'expression, les politiques, l'homosexualité, l'identité, le melting pot, la tolérence...à la fois subtil car tout est dit entre les lignes, et en même temps...

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17 août 2013

Croissants 100% vegan

Je reprends la recette que j'ai utilisée la dernière fois et il faut avouer que peu de choses ont changé, mais je voulais vous mettre des commentaires pour que vous puissiez améliorer éventuellement la recette! Pour 24 croissants Ingrédients: Pâte fermentée:...

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Tags: traditionnel

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18 janvier 2013

Le miel...

...et les divers produits de la rûche. C'est une question épineuse, et beaucoup de gens ne comprennent pas pourquoi les vegan n'en consomment pas. Je vous renvoie donc à un article qui fait le bilan des points positifs et négatifs, et propose des laternatives....

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23 janvier 2013

Punch

Mon petit coktail matinal! -une énooooorme poignée de salade(peu importe laquelle mais éviter la frisée ou pissenlit, endive c'est trop amer) -presque 1/2L de pur jus d'orange Et le tout, au blender puis dans mon estomac! Je vous garantis que ça réveille,...

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30 janvier 2013

Et si les vaccins nous rendaient malades?

C'est ce que mon papa m'a toujours dit, et j'étais non pas sceptique mais disons mal informée, donc j erépétais ce qu'il disait sans preuves. Aujourd'hui, j'ai trouvé un article très complet, quoiqu'orienté(mais il y a de quoi) qui explique comment le...

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28 août 2011

Liquide vaisselle maison, éco(nomique-logique)

J'ai trouvé cette "recette" sur le net et elle m'a séduite par sa simplicité, son authenticité, son bas coût de reviens! J'attends de voir si elle fonctionne mais je n'en doute pas car pour laver le sol c'est à peu près ce que je fais!sauf que j'utilise...

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29 août 2010

Les nombreuses sources végétales de calcium

Je viens dans cet article expliquer où vous pourrez trouver le calcium dans les végétaux et pourquoi, si vous voulez devenir végétalien, vous n'en manquerrez pas tant que vous mangerez à votre faim, de manière un minimum variée; pour que vous n'ayez pas...

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1 septembre 2010

Les préceptes d'une alimentation prophylactique

Alors, prophylactique, cela veut dire qui prévient les maladies, pour ceux qui l'ignoreraient. Voilà un petit récapitulatif des grandes règles d'une alimentation saine qui permet de ne pas être malade, sans pour autant s'ennuyer(comme vous pouvez le constater_entre...

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19 septembre 2010

Astuces pour conomiser, et apprendre à connaître la nature!

Ou comment joindre l'utile à l'agréable des balades du dimanche!Je "présente" ici les fruits et autres choses de la nature plus ou moins sauvages à ramasser tout au long de l'année: Janvier Février Mars Avril:asperges sauvages, thym Mai:asperges sauvages,...

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12 juillet 2011

Vegan: c'est quoi?

Une petite vidéo pour les gens pressés qui veulent en savoir un minimum sur les vegan, ce que j'essaye d'être(car étant chez mes parents, vegan à 100% est quelque peu délicat, mais je m'efforce de faire un maximum de choix en faveur du veganisme). J vous...

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18 juillet 2011

COnseils nutritionnels pour les débutants

Des idées pour... ...le p'tit-déj'! Un produit céréalier: -pain frais: bio, pas bio, bis, complet, baguette, aux céréales, au levain, à la châtaigne, aux olives... -pain à panini:la marque PanOrient en fait de très bons, qui, je trouve ressemblent à des...

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28 août 2011

Discours sur la décroissance

J'ai trouvé tout à fait par hasard ces 2 vidéos de Pierre Lehmann à propos de la décroissance, et j'ai trouvé son discours extrêment sensé, il m' aencore amené à réfléchir davantage. Il offre des arguments solides contre le système capitaliste, la surconsommation,...

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14 octobre 2011

Ma drôle de vie...

Envie de donner un peu de punch à mon blog, un peu de nouveauté, comme dans ma vie! La cuisine c'est chouette, mais je cherche à refléter ma façon de vivre, et surtout la joie de vivre, de découvrir, de rencontrer, d'apprendre, de tolérer, d'aimer......

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18 novembre 2009

Conditions des ANIMAUX(ils ne sont pas que de la viande!)

C'est à se demander si l'adjectif"humain" ou "inhumain" est véritablement adapté:allez voir cette vidéo et osez la visionner entièrement.Ce n'est pas du bluff.Alors si vous n'êtes pas riches, n'achetez asp tout ça ou achetez moins, vous verrez que ça...

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30 décembre 2009

Journées type

Petit-déjeuner -Lait végétal(à varier:riz, avoine, soja, quinoa...nature ou aromatisé)-Tartines de pain complet + purée de noisettes-2 carrés de chocolat noir(attention des fois il y a du lait ou du beurre(pas le beurre de cacao, ça c'est vegan))-2 oranges...

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23 août 2010

Petit docu pour les novices et réticents

Voilà un documentaire québécois(ouvre bien vos oreilles!)qui explique bien pourquoi l'alimentation végétalienne n'est pas compliquée à mettre en place et même qu'il est moins risqué de devenir végétalien que végétarien car les végétaux contiennent ce...

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5 février 2011

NOn à la propagande du nucléaire!

On voudrait nous faire croire que le nucléaire est une énergie propre, certes actuellement nous ne pouvons pas nous en passer du jour au lendemain, mais la promouvoir et la développer serait criminel!La publicité: http://www.youtube.com/watch?v=_eQ1hp7PFQg...

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9 juin 2012

Gratin de pâtes

Encore un recette de mamie! merci mamie! Pour 3 personnes -1.5 verre de pâtes (nous avons utilisé des tortis, mais ma grand-mère utilise des macaroni coudés, à vous de voir!) -de la crème fraîche épaisse(du producteur) -un peu de lait de soja(un verre...

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16 janvier 2013

Edifiant

Convaincant, enragé, engagé...pas grand chose à ajouter. Jugez par vous-mêmes, les images parlent d'elles-mêmes. Le discours le plus important de votre vie - Gary Yourofsky Part 1 Le discours le plus important de votre vie - Gary Yourofsky Part 2 Et ce...

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19 janvier 2013

Petit docu appétissant

C'est avec plaisir que je vous fais partager cette vidéo, qui plaira sans doute davantage aux non végétariens qu'aux végés car elle est assez lourdingue sur les protéines, qui sont trop portées sur un piédestal à mon goût! Mais il y a des super recettes(kebab,...

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19 janvier 2013

Mangeurs de cadavre...

Un documentaire qui n'y va pas par 4 chemins, et qui est très intéressante: il recense la majorité des arguments et des explications du "pourquoi le végét*isme" et fait référence à des études scientifiques indépendantes et des vidéos précises sur chaque...

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