pomme - Blog de p'tite-végé

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SMoothie tarte aux pommes

Vous vous souvenez peut-être des yaourts goût "tarte au citron" ou "tarte aux pommes" qu'Anne Roumanoff raille en parlant de yaourt prémâchés pour les vieux qui n'ont plus leur dentier... eh bien là c'est un peu ça! UN mélange simple et authentique, des...

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Tags: noisettes, arôme miel, cannelle, tarte, pomme, sans gluten

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30 décembre 2011

Tarte tatin

Pour une tarte de 6 parts Pâte(en sus:nous avons réalisé 3 tartelettes et un chausson) -200g de farine bise de blé bio -100g de margarine bio St HUBERT -2/3 d'un verre d'eau(+/-15cL) -1 pincée de sel Fruits: 3 grosses pommes bio Caramel:90g de sucre blond...

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Tags: dessert, traditionnel, cannelle, tarte, pomme

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2 mars 2011

Compote pomme/banane au caramel avec une touche de châtaigne et de vanille!

Ce dessert était au départ une compote et puis finalement il ressemble plutôt à une crème dessert! EN tous les cas, si vous aimez la compote pomme-banane, vous aimerez forcément celle-ci! *2 bananes *6 petites pommes *1càs de sirop de riz *1càs de margarine...

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Tags: dessert, cannelle, vanille, pomme, agar-agar, sans gluten, marrons

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19 janvier 2011

Cupcakes aux pépites de chocolat

Depuis le temps que j'en avais envie, hier, je n'ai pas pu résister! EN plus c'est très rapide à faire! Pour 4 cupcakes -84g de farine de blé bise bio-25g de farine de châtaigne-40g de crème d'amande bio-18g de margarine(pour moi c'était de la amison,...

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Tags: chocolat, traditionnel, Noël, vanille, gâteau, pomme, marrons

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24 décembre 2010

Mon menu de Noël

Pour donner des idées à certains, pour le réveillon vu l'heure où je poste...! Apéritif/Entrée -Mini-blinis(pâte sans repos résultat très bon franchement c'est pratique)tartinés avec tapenade noire et rouge, caviar d'aubergine-pommes séchées-jus de pamplemousse...

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Tags: chocolat, champignon, Noël, seitan, aubergine, faux-mage, tofu, tofu soyeux, gâteau, olives, pomme, ail

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12 décembre 2010

Pudding aux pommes séchés, rhum, saupoudré de copeaux de coco

Il nous faut 150g de pain rassis50g de flocons de céréales(ici grand épeautre bio)300mL de lait végétal(soja bio ici)+10cL d'eau20g de fécule de maïs bio+10cL de lait végétal (soja bio ici)3càs de rhum1càs de sirop de riz bio15g de canneberges(=cramberries)séchées40g...

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Tags: hiver, traditionnel, noix de coco, pomme

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11 novembre 2010

Cake bio seigle/mandarine

Un gâteau, rustique, sobre, qui rappelle le pain d'épices car on retrouve la farine de seigle, le bicarbonate et l'agrume(il y a du jus d'oranges parfois dans le pain d'épices). Pour 8 parts/16 tranches -185g de farine de seigle complète et bio-60g de...

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Tags: automne, hiver, gâteau, pomme

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6 novembre 2010

Petits personnages alsaciens en pâte brioché

Le petit-déj' gourmand des vacances de Noël!Une pâte simple, au blé complet, bio, au sirop d'agave, et peu grasse, relevée d'épices et découpée en petits bonhommes, de quoi amuser les enfants! Pour 9 figurines -220g de farine de blé bio intégrale(=complète+le...

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Tags: chocolat, traditionnel, cannelle, pomme

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9 octobre 2010

Brownie aux 4 noix

Un truc plus ou moins improvisé, à partir d'une recette sans chocolat, avec des oeufs et que des noix!n'empêche je suis très contente du résultat, donc je vous livre sans plus attendre ma recette! -40g de farine (blé bio complète)-37g de compote de pommes...

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Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, gâteau, pomme

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4 octobre 2010

Gâteau brioché aux noisettes

Pour 6 parts -120g de farine bio(100g blé complet bio et le reste de châtaigne, dont j'aurais voulu mettre plus mais c'était a fin de mon paquet:je conseillerais 2/3 blé+1/3 châtaigne)-40g de sirop d'agave bio-35g de purée de noisettes bio -1càs de bicarbonate...

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Tags: automne, noisettes, arôme miel, gâteau, pomme

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