citron - Blog de p'tite-végé

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Madeleines

Eh, franchement, on dirait des vraies!Alors pour respecter les animaux et votre corps, et la terre aussi, optez pour cette recette! Pour 20 madeleines -170g de farine bio(j'ai mis 140g blé bise et 30g riz) -80g de margarine bio végétale -1càc de jus de...

Posté par ptitevege à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, traditionnel, citron, vanille

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4 mars 2011

Barre longue aromatisée au citron

POur une quinzaine de tranches -10g de no-egg -10càs d'eau -5cL de lait riz/amande bio -200g de farine de blé bise bio -70g de compote de pommes nature -50g de yaourt au soja nature -1/2 citron bio pressé -75g d'huile de palme bio fondue+1 pincée de curcuma...

Posté par ptitevege à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, citron, gâteau

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8 janvier 2011

Brioche des rois

AH la brioche des rois, c'est bien de chez moi! Et je suis plutôt frustrée en rentrant dans les boulangeries et en me disant que je ne peux pas en manger. Alors j'ai décidé d'en faire. Pour le moment elle lève, j'espère qu'elle sera à la hauteur de mon...

Posté par ptitevege à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, traditionnel, citron, fleur d'oranger

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14 décembre 2010

Quatre-quarts au citron terrible!

Pour un moule à cake -175g de farines bio(15g épeautre complète+160g blé intégral)-20g de fécule de maïs bio+14cL de lait de soja bio-1 paquet de levure sans phosphate bio(style levure chimique)-1càs de jus de citron bio+le zeste d'un citron(j'avais pas,...

Posté par ptitevege à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, citron, gâteau

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1 octobre 2010

Pâte de coing au fructose(sans sucre)

C'est une tentative, une invention car je n'ai pas trouvé de recette comme j'aurais voulu, sans sucre. SAchez que j'ai obtenu une pâte plus molle que celles qu'on peut acheter ou même cells qu'on peut confectionner avec du sucre; mais on sent d'autant...

Posté par ptitevege à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, traditionnel, citron, agar-agar, sans gluten

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29 septembre 2010

Gâteau au yaourt, vanille citron, tout bête!(et sans gluten)

Pour un petit gâteau(6 parts maxi) *170g de farines(115g de riz bio 1/2 complet+55g de maïs bio)*30g de fécule de pomme de terre*5cL d'huile d'arachide*1/2 bouchon(2mL)d'extrait de vanille liquide bio*1càs d'eau de fleur d'oranger*1càs de jus de citron...

Posté par ptitevege à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, citron, vanille, gâteau, fleur d'oranger

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19 août 2010

Cake aux courgettes

Une recette donnée par une amie de ma tante, simplement "véganisée" par moi^^! Pour +/-12 tranches soit 6 à 8 personnes -200g de farine de blé(ici blanche mais je conseille la bise bio, toujours ou même celle d'épeautre) -1 sachet de levure chimique(préférez...

Posté par ptitevege à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, été, faux-mage

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19 juin 2010

Salade de carottes marocaine

Pour 4 personnes -8 carottes bio-1càs de cumin en poudre-le jus d'un citron bio-6 gousses d'ail-coriandre fraîche 1)Éplucher et laver les carottes, les couper en rondelles de 4 mm d'épaisseur environ.2)Dans une casserole, les recouvrir d'eau salée. Faire...

Posté par ptitevege à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ail, sans gluten

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15 juin 2010

Taboulé de boulgour menthe&basilic

J'ai voulu reproduire une recette délicieuse de DAN*VAL bio, fameux taboulé de boulghour menthe&basilic, proposée en portion unique, très pratique pour les pique-nique quoique très polluants(le plastique non-recyclé dans lequel est conditionné le taboulé),...

Posté par ptitevege à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, été, oignon, tomate

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12 juin 2010

Pompe aux pommes

Pour 8 personnes -2 boules de pâte brisée sucrée:Recette pour 1 pâte brisée sucrée:-250g de farine-1 pincée de sel-125g de margarine 100% végétale-25g de sucre-4CS d'eau >>Verser la farine, le sucre et le sel dans une terrine, y ajouter la margarine fondue...

Posté par ptitevege à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, citron, pomme

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