Blog de p'tite-végé

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Astuce pour changer de soupe

En ce moment, je n'ai pas envie de mettre des pommes de terre dans la soupe, d'ailleurs je n'ai jamais apprécié leur présence. ALors, étant donné que je ne savais que faire de mes flocons de châtaigne, les voilà que je les ai mis dans la soupe, pour l'épaissir!Et...

Posté par ptitevege à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marrons

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12 mars 2011

Rougail de saucisses de soja à la réunionnaise

Çela fait longtemps que je voulais tester cette recette, que je ne connaissais pas à l'époque où je mangeais encore de la viande. C'est un plat rapide à faire(vu que nos saucisses n'ont pas besoin de cuire) et goûteux que sans doute beaucoup de gens apprécieront,...

Posté par ptitevege à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soycisses, traditionnel, oignon, tomate, ail, sans gluten

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6 mars 2011

Tarte poireaux/bleu(avec une touche d'oignons et quelques noix)

Pour un moule à tarte de 24cm Pâte: -200g de farine de blé bise bio -35g d'huile de palme bio -1/2cc de sel gris -1pincée de bicarbonate -1càs bombée de son de blé -eau TIÈDE pour obtenir une bonne consistance >>BOn je ne vous ferai pas l'offense de vous...

Posté par ptitevege à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, tarte, oignon, faux-mage, tofu

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4 mars 2011

Barre longue aromatisée au citron

POur une quinzaine de tranches -10g de no-egg -10càs d'eau -5cL de lait riz/amande bio -200g de farine de blé bise bio -70g de compote de pommes nature -50g de yaourt au soja nature -1/2 citron bio pressé -75g d'huile de palme bio fondue+1 pincée de curcuma...

Posté par ptitevege à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, citron, gâteau

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2 mars 2011

Petit gratin de macaroni façon grand-mère

Pour 3 personnes -1 oignon plutôt petit, émincé -1/2càc de concentré de tomate -200g de macaroni ou autres pâtes -3 tranches(soit 50g)de jambon végétal(trouvé sur le site internet "unmondevegan'') -à peine1/2 boîte de champignons tranchés en conserve(soit...

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Tags: traditionnel, champignon, oignon, faux-mage, tomate, pâtes

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2 mars 2011

Compote pomme/banane au caramel avec une touche de châtaigne et de vanille!

Ce dessert était au départ une compote et puis finalement il ressemble plutôt à une crème dessert! EN tous les cas, si vous aimez la compote pomme-banane, vous aimerez forcément celle-ci! *2 bananes *6 petites pommes *1càs de sirop de riz *1càs de margarine...

Posté par ptitevege à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cannelle, vanille, pomme, agar-agar, sans gluten, marrons

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2 mars 2011

Crème dessert sojasun plaisir noisettes amandes

Je viens vous palrer d'un produit relativement récent de sojasun, le dessert "plaisir noisettes amandes", je l'ai goûté pour la première fois hier, et je l'ai trouvé vraiment sublime!Pour ceux qui ont goûté, je trouve que ça ressemble aux crèmes desserts...

Posté par ptitevege à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisettes, sans gluten

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1 mars 2011

Chocolatines et croissants semi-briochés

Une recette de viennoiseries hybrides pour les gourmands inconditionnels! Très bon donc, mais moins proches des "vrais" croissants et pains au chocolat, ou même de ceux de mon autre recette!

Posté par ptitevege à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, traditionnel

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