cannelle - Blog de p'tite-végé

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Moëlleux de spéculoos aux fruits rouges

Ingrédients pour un moule à gâteau de diamètre 22,5cm: *150g de spéculoos (je les trouve vegan en mag bio, faits maison)*300g de tofu soyeux (Taifun)*1CS bombée de sucre blond*1CS bombée de farine(peu importe laquelle ici c'est blé type 45)*1cc de Maïzena*5g...

Posté par ptitevege à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cannelle, tofu soyeux

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9 mai 2010

Tartelettes aux pommes

Pour 4 tartelettes:-150g de farine de blé bio T65-125g de Maïzena-125g d'huile de tournesol-60g de sucre-7g de levure chimique-1 pincée de sel-Cannelle moulue-2 petites pommes golden-4CS de "Pralin"(mélange de noisettes en poudre grillées et de sucre...

Posté par ptitevege à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, noisettes, cannelle, tarte, pomme

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9 mai 2010

Crème dessert aux spéculoos

Pour 5 tasses -25cL de lait de soja-25g de sirop de riz-5 spéculoos vegan réduits en miettes(pilon ou mixer)-1/2cc de cannelle >>Porter tous les ingrédients à ébullition.Verser dans des petites tasses à café ou autre...

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Tags: arôme miel, cannelle

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24 avril 2010

Tarte à la crème de butternut&poires

Pour un petit moule à tarte(4 à 6 parts) -1 rouleau de pâte feuilletée 100% végétal(on n'utilisera pas tout)-100g de tofu ferme bio nature-150g(environ)de butternut cru en dés-1 yaourt de soja nature-2càs de sirop d'agave bio -80g de cassonade-1/2cc de...

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Tags: cucurbitacé, arôme miel, cannelle, tofu, poire

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14 avril 2010

Marbré fondant poire&chocolat

J'en ai eu pour plus qu'un grand moule donc je vous conseille de prévoir un moule à muffin en plus ou de réduire les proportions; là il y en a pour 10 parts! *2 poires(même 3 au profit d'un peu moins de chocolat) *90g de farine de blé bio T65*110g de...

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Tags: chocolat, noisettes, cannelle, gâteau, poire

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14 avril 2010

Tarte bretonne aux cerises(spécial Pâques!!!)

Pour 6 à 8 parts, désolée les mesures sont approximatives. La pâte *300g de farine de seigle*100g de farine de blé bio T65*30g de Poudre Custard*1/2 verre de lait de soja*1 yaourt de soja nature*4CS d'huile de tournesol*4CS de pralin(60%noisettes en poudre,...

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Tags: noisettes, biscuits, cannelle, tarte, poire

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14 avril 2010

Tarte à la rhubarbe

Pour 6 à 8 parts Ingrédients pour la pâte: -250g de farine de seigle complète tamisée-30g de margarine 100%végétale (RAPUNZEL)-1 yaourt de soja nature(100g)-2CS de cassonnade rousse+2CS de sucre blond Préparation de la pâte: -Dans un saladier, verser...

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Tags: cannelle, tarte, été

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14 avril 2010

Fleur de pommes sur moëlleux de coco&chocolade

Je ne vous donne pas la recette car elle n'est pas très réussi:le gâteau est trop compact!BOn le truc, c'est qu'il faut faire une gâteau léger au yaourt de soja, fourré avec de la pâte à tartiner choco-noisettes et poser des demi-pommes puis enfourner...

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Tags: chocolat, noisettes, cannelle, gâteau, noix de coco, pomme

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14 avril 2010

Verrine vitaminée aux spéculoos

* 100g de yaourt de soja nature *2 spéculoos réduits en miettes *1 biscuit genre cookie , nappé de chocolat *1 kiwi *3 ou 4CS de myrtilles *1cc de sirop d'érable -Au fond d'un gros verre à apéritif, poser le cookie, côté chocolat tourné vers l'extérieur.-Déposer...

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Tags: chocolat, biscuits, cannelle

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14 avril 2010

P'tit-déj pour ma môman

Alors au menu: *Verrine vitaminée aux spéculoos(voir article précédent) *1 orange pressée*Compote de pommes *Café(à venir, pas sur la photo)*Tartines pastèque/kiwi *Tartines au caviar de tomates(du marché, artisanal miaaaaaam) Alors pour les tartines...

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Tags: biscuits, cannelle, tomate, olives, pomme

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