vanille - Blog de p'tite-végé

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Pâte à tartiner végétalienne choco-noisettes-cajou

Bon voilà, la Chocolinette, c'est probablement très généreux en bouche..tout comme pour le porte-monnaie_et ça c'est une certitude..._c'est justifié certes mais bon...j'ai donc recherché la liste des ingrédients sur internet et j'ai trouvé;il y avait...

Posté par ptitevege à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, sans gluten

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9 mai 2010

Framboisier pour anniversaire

Le Framboisier revisité(vegan) Voilà j'ai tenté le "Framboisier" de chez Vegansfields piqué à "John"mais vu que la première fois j'a tout foiré, quand j'ai voulu le refaire, j'ai du faire quelques modifications, que voici: -à la place de la crème de soja...

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Tags: été, vanille, gâteau, poire, agar-agar

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6 mai 2010

Gâteau à la betterave

Une recette originale dénichée d'un blog arabe si mes souvenirs sont exacts!J'ai convaincu les vieux traditionnels et les omnivores...de l'originalité tout en douceur, voilà une bonne définition pour ce gâteau! Ingrédients -25g de fécule de pomme de terre...

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Tags: vanille, gâteau

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2 mai 2010

Flan marbré

Je vous renvoie à la recette originale, car ayant voulu fabriquer mon propre tofu, j'ai galéré!C'est néanmoins léger, plein de protéines et délicieux!(J'avais divisé les proportions par deux donc c'est normal que le mien ait l'air plus petit)Sinon je...

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Tags: chocolat, noisettes, vanille, tofu, sans gluten

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19 avril 2010

Pâte à tartiner classique

Bon encore un essaie de pâte à tartiner choco-noisettes, qui est encore loin du Nutella mais qui est tout de même très bonne! -10cL de lait de soja-100g de chocolat noir bio à 52% cacao-100g de cassonade -100g de noisettes -Faire fondre le chocolat dans...

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Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, sans gluten

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19 avril 2010

Crème brûlée à la cannelle

Pour 4 ramequins -35cL de lait de soja nature-15cL de crème de soja bio-50g de cassonade+4cc pour "brûler"-7g de sucre vanillé maison(=1 sachet)-20g de fécule de maïs+1/4cc de curcuma -4 pincées de cannelle en poudre Délayez dans un peu de lait froid...

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Tags: traditionnel, vanille, sans gluten

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16 avril 2010

Comme des "kinder délice"

Le résultat est un peu éloigné mais bon c'est un premier essai, et puis c'est déjà très bon! Pour une quinzaine de parts La génoise -150g de farine bise bio-50g de cacao sans sucre -100g de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé-20cL de crème de soja bio-10cL...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau, agar-agar

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14 avril 2010

Chinois vegan à la crème pâtissière

Je me suis vaguement inspirée des techniques et des ingrédients vus ici et là sur des sites vegan ou non. Pour un premier essai, je suis satisfaite même si ce n'est pas parfait. Mou au milieu(limite indigeste!)et à peine grillé sur le dessus juste ce...

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Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, gâteau

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14 avril 2010

Clafoutis myrtilles et rhubarbe

Pour un plat à gratin soit 6 personnes environ: *100g de farine*25g de tahin+275g d'eau*27g de noix de cajou réduites en poudre*80g de sucre blond+1 sachet de sucre vanillé*333g de rhubarbe épluchée et cuite à l'eau 10 min*250g de myrtilles surgelées...

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Tags: traditionnel, été, vanille

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13 avril 2010

Crème dessert au caramel salé

Un défit pour moi, transformer une recette ne contenant que des produits animaux en une recette vegan, je vous l'accorde c'est sans doute différent mais ça n'en reste pas moins excellent! Pour 4 ramequins individuels: -75g de sucre blond bio-2 yaourts...

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Tags: traditionnel, vanille, agar-agar, sans gluten

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