2 mai 2010
Flan marbré
Je vous renvoie à la recette originale, car ayant voulu fabriquer mon propre tofu, j'ai galéré!C'est néanmoins léger, plein de protéines et délicieux!(J'avais divisé les proportions par deux donc c'est normal que le mien ait l'air plus petit)Sinon je conseillerai peut-être de sucrer un peu plus et pour sentir moins le côté tofu, peut-être remplacer 1/4 du poids du tofu par de la fécule de maïs.Sur ce, bon goûter!
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