tarte - Blog de p'tite-végé

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Tartelette choco-noisettes/banane style boulangerie

Bon ça c'était pour utiliser les chutes de pâte du tatin de poireaux! -une chute de pâte à tarte sablée -1/2 banane -3cs de crème fraîche de soja bio -1 pincée de cannelle -1cc de pâte à tartiner choco-noisettes sans lait -1cc de sucre brut +margarine...

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Tags: chocolat, noisettes, cannelle, tarte

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21 mars 2010

Tatin de poireaux automnal...

...même si ce n'est pas l'automne, les saveurs sont bel et bien là! Pour 8 parts: Pâte: -225g de farine blanche-3cs de farine de châtaignes-150g de yaourt de soja nature-1 pincée de sel-50g de margarine bio Garniture: -400 à 500g de poireaux surgelés...

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Tags: automne, noisettes, tarte

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10 mars 2010

Tarte à l'oignon et aux pruneaux

C'est du sucré-salé presque sucré finalement...il faut aimer!mais c'est bon! Pour 6 parts LA pâte -100g de farine de blé blanche bio-50g de farine de seigle complète bio-50g de farine de sarrasin complète bio-100g de margarine bio-4 ou 5 cL d'eau-une...

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Tags: tarte, oignon

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7 mars 2010

Tarte tatin à la ratatouille et au munster

Alors tout ce qu'il vous faut sortir avant de commencer, niveau ingrédients: Pour la pâte:-150/180g de farine de blé bise bio-1cc de bicarbonate de soude-1/2cc de sel-2 à 3CS d'huile de colza Pour la garniture:-60g de "munster" végétal(cf article précédent)-1...

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Tags: tarte, été, aubergine, faux-mage, tomate

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7 mars 2010

Tarte provençale verte

Pâte 200g de farine blanche40g d'huile de colza1 yaourt de soja naturellement1cs d'herbes de provence en poudre1 pincée de sel+eau ou farine pour ajuster selon la consistance de la pâte Garniture 3cs de tapenade d'olives noires4cs de sauce tomate maison1...

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Tags: tarte, été, faux-mage, tomate, tofu, olives

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7 mars 2010

Quiche potagère aux tomates

Pour 6 personnes(entrées) ou 4(plat principal) -1 pâte brisée 1er prix(végétalienne, mais compo pas top...j'évite mais je l'ai retrouvée par hasard au congél, et comme j'aime pas jeter)-tomates diverses(pour moi coeurs de boeuf, petites jaunes, poires,...

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Tags: tarte, été, tomate

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1 janvier 2010

Flan pâtissier

-Une pâte feuilletée végétale(premier prix elles sont souvent vegan)-120g de poudre Custard -10g d'arrow-root-4c à s de rhum-100g de sucre+2 sachets de sucre vanillé(=15g)-1L de lait végétal

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Tags: traditionnel, tarte, vanille

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30 décembre 2009

Tarte aux prunes touche de frangipane

Ingrédients Pâte *150g de farine complète*10cl de lait de soja*2CS d'huile de colza*1 sachet de sucre vanillé*20g de sucre blond Garniture *1 bocal de Reines-Claude au naturel ou au sirop*100g de poudre d'amandes*1CS de sucre blond*1 goutte d'arôme amande...

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Tags: cannelle, tarte, vanille

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28 décembre 2009

TArte aux légumes et brousse végétale

Pour la pâte : 230 g de farine bise bioeau20g d'huile d'olive1cs de basilic en poudre1/2cc de sel Pour la garniture:400g de carottes surgelées en rondelles60g de poireaux en rondelles surgelés1 oignon frais(uniquement le bulbe)100 g de petits pois (mélange...

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Tags: tarte, oignon

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28 décembre 2009

Tarte aux pommes rusthéstéthique

Oulala mais c'est quoi ce charabia?(c'est bien ce que vous avez demandé en lisant el titre de cet article, à moins que vous n'ayez été happé par l'alléchante photo!)Eh bien c'est un qualificatif triple usage dans lequel j'ai regroupé les mots"rustique,...

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Tags: traditionnel, cannelle, tarte, vanille, pomme

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