noisettes - Blog de p'tite-végé

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Clafoutis poireaux-girolles

Je pensais faire au départ un clafoutis aux poireaux et aux lardons de tofu mais, ayant confectionné mon tofu moi-même il y a eu un petit problème technique et le tofu est resté soyeux, comme de la brousse ou de la faisselle, j'ai donc modifié la recette!Néanmoins...

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Tags: automne, noisettes, champignon, tofu soyeux, sans gluten

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19 décembre 2009

Gâteau au chocolat de l'écureuil

Pour un plat rectangulaire(plat à clafoutis):-250g de farine bise-150g de crème dessert au chocolat de soja-70g de chocolat noir équilitable, bio-40g de crème fraîche de soja bio-50g de noisettes réduites en poudre-10g de Pralin-120g de sucre-30cL de...

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Tags: chocolat, noisettes

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13 décembre 2009

Roulé/Bras de vénus chocolat-noisettes arôme miel

Pour la génoise: Ingrédients :- 200 gr de farine(bise pour moi sinon blanche)- 100 gr de sucre brut mixé- 2 sachets de sucre vanillé(moi c'était l'équivalent soit 15g, mais maison)- 200 ml de crème soja bio- 100 ml de lait d'amandes bio- 50 gr de margarine...

Posté par ptitevege à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, arôme miel, Noël, vanille, gâteau

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23 novembre 2009

La pâte à tartiner de mon enfance

La première que j'ai réalisée avec ma maman, son odeur m'est nostalgique malgré sa veganisation, il n'y paraît rien! -250g de noisettes réduites en purée(avec un mixer ou achetée, justement la marque Jean Hervé en propose une très bonne) -120g de margarine...

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Tags: chocolat, noisettes, arôme miel, sans gluten

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18 novembre 2009

Pâte à tartiner choco-écureuil

pâte choco-noisettes (vgl) Pour 1 gros pot type"Bonne Maman":*120g de chocolat noir*150g de noisettes en poudre(personnellement j'ai moi-même cassé les noisette et les ai passées au mixer)*2CS de sucre blond ou roux(ici blond)*80 ml de lait de soja nature...

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Tags: chocolat, noisettes, sans gluten

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17 novembre 2009

Gaufres spéciales

Ici ce n'est rien d'autre que de la magie, je tiens cette recette à quelque chose près du blog de http://www.plaisirvegetal.fr un blog de cuisine végétalienne bio sans sucre dont l'auteur fait preuve d'une originalité et d'une inventivité fort remarquables...

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Tags: noisettes, sans gluten

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14 novembre 2009

Des crêpes pour goûter!

Ah les crêpes! J'en refais mais jamais les mêmes, ma recette s'émliore d'essai en essai et je ne m'en lasse point!Ma recette aujourd'hui! -75g de farine de quinoa bio-150g de farine de petit épeautre bio-2cs de poudre custard diluée dans 5cs de lait d'avoine...

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Tags: noisettes, crêpes et galettes, vanille

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