18 novembre 2009
Brochettes surprises
Pour 4 brochettes:
Cuisson: 20 min
-12 petites prunes reine-claude
-Sirop d'agave
-Cannelle en poudre
-1 pinceau réservé à la cuisine
-4 brochettes en bois
-4 feuilles de papier sulfurisé
-Coupez chaque prune en 2 dans le sens de la longueur(médaillons)et jetez le noyau.
-Piquez 6 médaillons sur chaque brochette et déposez-les dans leur feuille d'aluminium individuelle.
-Badigeonnez le miel en quantité voulue sur les prunes et saupoudrez de cannelle.
-Refermez les feuilles de papier sulfurisé comme une papillotte.
-Enfournez 20 min à 220°C.
Un dessert léger mais très savoureux, inovez les variantes, les meilleures sont de remplacer les prunes par des bananes ou des abricots.
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