Blog de p'tite-végé

Suivre ce blog

gâteau de riz touche châtaigne, sans gluten

Pour 8 parts il vous faut -250g de riz( je n'avais de du riz thaï, c'est donc ce que j'ai utilisé)-3/4L de lait végétal(j'ai mis 25cL de lait de riz&soja bio, et 50cL de lait de riz et châtaigne)-67g de fructose-1 gousse de vanille coupée en 4-40g de...

Posté par ptitevege à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteau, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

terrine verte&orange

À base de légumineuses, cette terrine est un excellent substitut à la viande, et très goûteuse en plus!Elle se déguste froide, accompagnée, par exemple, d'une crème aux champignons. Pour une dizaine de parts -1 verre de pois cassés crus-un verre de lentilles...

Posté par ptitevege à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, terrine, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Brownie aux 4 noix

Un truc plus ou moins improvisé, à partir d'une recette sans chocolat, avec des oeufs et que des noix!n'empêche je suis très contente du résultat, donc je vous livre sans plus attendre ma recette! -40g de farine (blé bio complète)-37g de compote de pommes...

Posté par ptitevege à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, gâteau, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Crumpets au blé complet

Une spécialité tout droit venue du Royaume-Uni, assez neutre mais avec une sacrée odeur de boulangerie grâce à la levure de boulanger, ils s'apparentent aux blinis norvégiens mais sont à la base sans oeufs et lèvent plus vite! Pour 6 crumpets -225g de...

Posté par ptitevege à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Gâteau brioché aux noisettes

Pour 6 parts -120g de farine bio(100g blé complet bio et le reste de châtaigne, dont j'aurais voulu mettre plus mais c'était a fin de mon paquet:je conseillerais 2/3 blé+1/3 châtaigne)-40g de sirop d'agave bio-35g de purée de noisettes bio -1càs de bicarbonate...

Posté par ptitevege à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, noisettes, arôme miel, gâteau, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Nut'où?là!

Une recette dont je suis satisfaite, quoique j'en essaierai encore d'autre jusqu'à trouver la plus sublime! -50g de margarine végétale bio(58% mg)-70g de noisettes(réduites en purée by me)-3càs de sirop de riz bio-25g de fructose cristallisé bio-qqs gouttes...

Posté par ptitevege à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, arôme miel, vanille, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Gâteau de Savoie sans gluten, nature ou fourré

Un gâteau très beau mais au goût de maïs beaucoup trop prononcé, la recette est un trop grand échec pour être retenue! Et fourré à la chocolade maison(recette ci-après)

Posté par ptitevege à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, gâteau, pomme, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2010

Omelette SANS OEUFS

Oui, c'est possible!Et en plus le goût, la texture sont extrêmement similaires, à s'y méprendre! Pour 3 ou 4 personnes -un paquet de tofu soyeux bio(400g) -45g de farine de pois chiche bio-7g de levure de bière bio-6g de sel(non raffiné)-1g de curcuma-5g...

Posté par ptitevege à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, traditionnel, champignon, ail, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Pâte de coing au fructose(sans sucre)

C'est une tentative, une invention car je n'ai pas trouvé de recette comme j'aurais voulu, sans sucre. SAchez que j'ai obtenu une pâte plus molle que celles qu'on peut acheter ou même cells qu'on peut confectionner avec du sucre; mais on sent d'autant...

Posté par ptitevege à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, traditionnel, citron, agar-agar, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2