gateau - Blog de p'tite-végé

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Marbré fondant poire&chocolat

J'en ai eu pour plus qu'un grand moule donc je vous conseille de prévoir un moule à muffin en plus ou de réduire les proportions; là il y en a pour 10 parts! *2 poires(même 3 au profit d'un peu moins de chocolat) *90g de farine de blé bio T65*110g de...

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Tags: chocolat, noisettes, cannelle, gâteau, poire

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14 avril 2010

Chinois vegan à la crème pâtissière

Je me suis vaguement inspirée des techniques et des ingrédients vus ici et là sur des sites vegan ou non. Pour un premier essai, je suis satisfaite même si ce n'est pas parfait. Mou au milieu(limite indigeste!)et à peine grillé sur le dessus juste ce...

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Tags: chocolat, traditionnel, noisettes, vanille, gâteau

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14 avril 2010

Fleur de pommes sur moëlleux de coco&chocolade

Je ne vous donne pas la recette car elle n'est pas très réussi:le gâteau est trop compact!BOn le truc, c'est qu'il faut faire une gâteau léger au yaourt de soja, fourré avec de la pâte à tartiner choco-noisettes et poser des demi-pommes puis enfourner...

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Tags: chocolat, noisettes, cannelle, gâteau, noix de coco, pomme

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13 avril 2010

Etoile d'anniversaire

Vous n'imaginez même pas comment je me suis escaguacé à faire ce truc!J'ai vraiment cru que je n'y arriverais jamais...mais je sais que je dois prendre confiance en moi!C'est pas si mal, finalement!C'est un gâteau au potimarron, la crème est moyenne,...

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Tags: cucurbitacé, noisettes, cannelle, vanille, gâteau

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7 avril 2010

Quatre-quarts(vegan, sans huile de palme)

D'après une recette du blog "Les saveurs de Myrtille", merci à elle! Ingrédients pour un grand moule à cake: - 100g de farine de blé bise bio- 50g de farine de blé bio T65- un sachet de poudre à lever bio sans phosphate- 140g de sucre brut dont 18g de...

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Tags: traditionnel, vanille, gâteau

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7 mars 2010

Mon gâteau au chocolat!

Pour 10 personnes -350g de farine de blé T45-40g d'huile de colza-50g de cassonade rousse-140g de chocolat à pâtisser (50% de cacao)-280g d'eau-10g de levure chimique +margarine et faine pour le moule à manqué Verser la farine, le sucre et la levure dans...

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Tags: chocolat, traditionnel, gâteau

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7 mars 2010

cOeuR FoNdAnT Au ChOcOlAt

Pour un moule en forme de coeur Ingrédients -150g de farines(80g de farine de blé bio T65,40g de farine de riz complète bio, 30g de farine de sarrasin complète bio)-1 banane mûre-175g de chocolat noir pâtissier 54% cacao-120g de sucre blond bio-100g de...

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Tags: chocolat, gâteau

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7 mars 2010

Bouchées moëlleuses au potimarron

Terriblement gourmandes, ces petites choses douces et épicées, si vous ne savez que faire de votre potimarron, eh bien voilà!Il a un petit côté pain d'épices.-200g de farine bise bio-30g de farine de châtaignes-250g de potimarron bio cuit à la vapeur-25g...

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Tags: automne, cucurbitacé, cannelle, vanille, gâteau

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6 mars 2010

Donuts au four,...

...pour la fête des grands-mères!Oui, parce que ma Mamie est ridée mais fraîche, belle, jeune dans sa tête et scintillante, elle est ma géante rouge, alors roulez jeunesse, va pour les donuts! Pour 14 mini-donuts Ingrédients La pâte -9cL de lait de riz...

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Tags: chocolat, gâteau

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17 janvier 2010

Coeur anniversaire poire-banane-coco

Pour un grooooooos coeur(pour montrer à mon papa comme je tiens à lui!): -187g de farine de blé bise bio-56g d'huile d'arachide-1 poire(200g environ)-1 petite banane(80g épluchée)-1 yaourt de soja nature bio(100g)-1 sachet de levure chimique-120g de sucre...

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Tags: vanille, gâteau, noix de coco, poire

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