Flan au chocolat léger, léger

POur ma p'tite maman au régime^

Pour 5 ramequins

-50cL de lait de soja nature (bio)
-1 pointe de couteau de stevioside
-15g de cacao amer
-2g d'agar-agar(=une cuillère à café rase)
-et c'est tout!!!

Portez à ébullition le lait puis éteignez le feu.Incorporez l'agar-agar et le cacao, fouettez pour qu'ils se mélangent bien au lait, portez de nouveau à ébullition(attention c'est rapide cette fois-ci). Sucrez avec l'extrait de stevia(stevioside), fouettez pour qu'il se répartisse bien et versez dans les ramequins; laissez refroidir aant de réfrigérer.