Pâté végétal

              

Parfait pour une entrée ou en apéritif, sur des toasts ou des grandes tranches de pain grillé aux céréales.

*1/2 verre de graines de tournesol
*1/4 de verre de farine de blé bio T65
*1/2 petite carottes râpée
*1/4 de verre de sélégerme(mélange de levure de bière et de germes de blé)
*1 toute petite patate(20 gr)coupée en petits cubes
*1 petite gousse d'ail
*1CS de jus de citron
*1 petit verre d'eau chaude
*2CS de tahin(purée de sésame)
*2CS de soja cuisine
*Sel, basilic, thym

Tout bien mélanger dans un saladier avec de verser dans un petit moule en silicone.Enfourner 45 min à 180°C.