tofu soyeux - Blog de p'tite-végé

Suivre ce blog

Tarte aux oignons caramélisés

Hmm quoi de plus rustique qu'un tarte à l'oignon?Le mode vegan n'en est nullement dénaturé et l'absence de fromage ne la rend que plus savoureuse...Mon père avait cueilli des oignons et m'avait conseillé de m'en servir et avait précisé"c'est très bon...

Posté par ptitevege à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: traditionnel, arôme miel, tarte, oignon, tofu soyeux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

Clafoutis aux cèpes

Pour 8 à 10 entrées -175g de farine bise bio-30g de farine de châtaigne-fleur de sel-1cc de sel gris-200g de tofu soyeux-40cL de lait végétal-250g de cèpes crus-une gousse d'ail-persil en poudre-1cs d'huile d'olive-25g de fécule de maïs bio délayée dans...

Posté par ptitevege à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, tofu soyeux, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2010

Clafoutis de poireaux en cassolette

Pour 4 personnes -5 blancs de poireaux-200g de tofu soyeux bio -sel gris-100g de petits pois cuits(conserve)-1càs d'huile(carthame bio) -Couper les poireaux en rondelles. Les faire fondre dans l'huile et une pincée de sel en les mouillant légèrement.-Dans...

Posté par ptitevege à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

Clafoutis poireaux-girolles

Je pensais faire au départ un clafoutis aux poireaux et aux lardons de tofu mais, ayant confectionné mon tofu moi-même il y a eu un petit problème technique et le tofu est resté soyeux, comme de la brousse ou de la faisselle, j'ai donc modifié la recette!Néanmoins...

Posté par ptitevege à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, noisettes, champignon, tofu soyeux, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Galette des rois savoureuse et légère

Pour fêter l'épiphanie sans frustration^! Pour 8 personnes Les ingrédients *2 pâtes feuilletées végétales(TOP budget par exemple)*80g d'amandes en poudre*quelques gouttes d'arôme d'amande amère*200g de tofu soyeux*1 yaourt nature de soja*10g de Poudre...

Posté par ptitevege à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, traditionnel, tarte, tofu soyeux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Fabuleuse génoise fourrée à la mousse de framboise, ganache chocolat-noix de coco

Ingrédients : Pour la pâte : 230 gr de farine une cuillère à café d'arôme d'eau de fleur d'oranger 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 90g de crème de soja bio 100g de yaourt de soja 20g de crème de riz 100 ml de lait végétal(soja) 50 grs de margarine...

Posté par ptitevege à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tofu soyeux, gâteau, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Crème dessert à l'avocat

Il s'agit là d'un vulgaire guacamole sucré, savoureux surprenant et simple pourtant!Pour 4 tasses: *1 avocat*40g de sucre blond*1/2 citron*100g de tofu soyeux -Éplucher l'avocat, le couper en 2 et le mixer avec le tofu soyeux; verser dans un saladier...

Posté par ptitevege à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2