Livre de cuisine Bio&Végétalienne"la cuisine familiale Bio"
Voilà je viens de dénicher(ma mère plus exactement)ce que j'appellerais
le livre parfait pour cuisiner vegan!Il y a plein de conseils, de
superbes recettes(toutes vegétaliennes).On y parle des bienfaits du bio, de
l'alimentation végétale, de la nocivité des OGM, du micro-ondes, des
sucres raffinés etc...et puis on y trouve tout un tas de recettes
(desserts tartes, bavarois... et salées:tourtes, gratin,
"potées"etc...)et j'aime aussi le côté "grand-mère" qui donne à ce
livre tout son charme:ceci est dû à l'écriture, aux photos légèrement
sombres dans de vieux plats de grands-mères(ce sont trois soeurs(pas
des nones)qui ont écrit ce livre car elles s'intéressent au bio depuis
10 ans et je pense vu les recettes qu'elles sont végétaliennes.
Sinon, je voulais aussi vous faire part d'un site végéta*ien "Cfait
maison"qui vous donnera des tas d'astuces pour fabriquer des aliments,
préparations...pour moins cher que si vous les achetiez(notamment les
laits végétaux dont je mets ci-contre l'adresse url) Cfaitmaison laits végétaux