Une bonne petite soupe, très goûteuse et très automnale bien sûr!un régal... Pour 4 parts -500g de marrons(ou châtaignes)crus -1 petit poireau -1 carotte -1 Saint Michel(facultatif, je l'ai mis parce que c'est le seul que j'avais trouvé ce jour-là) -2...

-1kg de petit-pois, haricots verts, chou romanesco et haricots mange-tout mélangés(surgelés)-1CS d'herbes de Provence-Sel non raffiné Pour la béchamel: -80g de fécule de pomme de terre(vu le pouvoir aglutinant je vous conseille de remplacer ou au moins...

Il s'agit ici davantage d'une tartinade que d'un pâté véritable, peut-être n'aurais-je pas dû le mixer mais plutôt le passer au presse-purée. Je regrette d'ailleurs de n'avoir pas fait de photo car ce pâté était très chouette! Pour 2 pots -1 blanc de...