Blog de p'tite-végé - Bonjour!Je m'appelle Azalaïs, j'ai 16 ans, je suis végétarienne depuis le 8 décembre 2008, jour de la fête des Lumières à Lyon, et j'aime bien cette coïncidence!Peu à peu, j'ai supprimé les produits laitiers, les oeufs.

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14 novembre 2009

Purée de pâtissons/carottes

Purée de pâtissons/carottes

J 'avais là de vieux pâtissons et je ne savais qu'en faire, j'ai décidé de les mettre à la vapeur avec quelques carottes et en goûtant ça j'ai trouvé fade, j'ai décidé de concoter une petite purée!Très réussie d'ailleurs... Pour 4 personnes: -500g de...

Posté par ptitevege à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cucurbitacé, sans gluten

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14 novembre 2009

Des crêpes pour goûter!

Ah les crêpes! J'en refais mais jamais les mêmes, ma recette s'émliore d'essai en essai et je ne m'en lasse point!Ma recette aujourd'hui! -75g de farine de quinoa bio-150g de farine de petit épeautre bio-2cs de poudre custard diluée dans 5cs de lait d'avoine...

Posté par ptitevege à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, crêpes et galettes, vanille

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14 novembre 2009

Cassolettes automnales

Cassolettes automnales

Pour 8 personnes: La base *1/4 de courge butternut bio soit 500g(ou potimarron, on n'obtient pas le même goût, à la limite les deux sont à essayer)*200g de tofu fumé bio L'appareil *1 boîte de conserve de carottes(530g égouttées)*300g de tofu ferme mixé...

Posté par ptitevege à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, cucurbitacé, cannelle, tofu fumé, vanille, tofu, sans gluten

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11 janvier 2009

Timbales de pommes et poires

Timbales de pommes et poires

Pour 3 timballes: -2 petites pommes-1 petite poire-1cc d'huile de colza-1 sachet de sucre vanillé -quelques gouttes d'extrait de café -1 biscuit aux pétites de chocolat -1CS de sirop de riz ou d'agave-1 pincée de cannelle -1CS d'eau -Eplucher et couper...

Posté par ptitevege à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, vanille, poire, pomme

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11 janvier 2009

Présentation

Bonjour à tous!Alors je me présente, je suis Azalaïs, j'ai 15 ans, j'habite en France depuis toujours et depuis toute petite à la campagne.Cette surabondance trop présente en ville me les a toujours fait fuir.Depuis quelques mois et même quelques années...

Posté par ptitevege à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOi

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