poire - Blog de p'tite-végé

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Clafoutis aux poires

Une recette encore une fois adaptée, entre les ingrédients que je ne voulais pas utiliser par éthique et ce dont je ne disposais pas, un dimanche après-midi! Pour environ 8 personnes: -2 poires et demi bien mûres(et très grosses) -lait cru (bientôt un...

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Tags: dessert, traditionnel, vanille, poire

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22 octobre 2010

Gâteau léger poire&coing (sans gluten)

Ce gâteau s'apparenterait presque à un clafoutis, mais il se tient très bien et on ne devine pas qu'il est sans gluten!Tout cela est dû à la présence du tofu soyeux, par ailleurs indétectable au goût(neutre). Pour 8 personnes -150g de tofu soyeux bio-70g...

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Tags: tofu soyeux, poire, sans gluten

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5 septembre 2010

Gâteau d'anniversaire:duo poire&chocolat, suite

séance photo pour mon gâteau, tout le monde a aimé(nous étions 10 et il y avait des vieux, des jeunes et même ma mère qui est au régime en a mangé car ça lui faisait envie en plus il faut dire qu'il est quand même léger comme gâteau niveau calories)....

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Tags: chocolat, noisettes, vanille, tofu, gâteau, noix de coco, poire, agar-agar

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4 septembre 2010

Gâteau d'anniversaire:duo poire&chocolat

Il est beau n'est-ce-pas? Ce gâteau est pour les 80 ans de ma grand-mère! Pour 9 parts Le gâteau au chocolat *315mL de lait de noisettes bio*112g de farine d'épeautre bio*105g de farine de riz 1/2 complète bio*75g de chocolat(noir bio à 70%)*75g de compote...

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Tags: chocolat, noisettes, vanille, tofu, gâteau, noix de coco, poire, agar-agar

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17 juin 2010

Salade de fruits jolie jolie

Une salade de fruits improvisée sur une vague base, avec les produits que j'avais sous la main, et les herbes fraîches bien de chez nous! Pour 4 à 6 personnes -1 melon charentais- 2 petites poires mûres -1 poignée de fraises(de mon jardin) ;)-1 petite...

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Tags: été, poire, sans gluten

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17 juin 2010

Yaourt de soja poire&safran

Voilà le premier article du tag "yaourt" que je viens d'ouvrir. J'ai investi il y a peu de temps dans une yaourtière, surtout parce que je voulais considérablement réduire la quantité de déchets de plastique non recyclés;depuis quelques temps j'avais...

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Tags: poire, sans gluten

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12 juin 2010

Presque clafoutis(aux poires)

Voilà le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des grands-mères! Ingrédients: - 150g de crème de riz - 1/2 verre de jus de poires- 120 g de farine- 100 g de sucre blond+1 sachet de sucre vanillé- 25 cL de lait de soja-30g de noix de coco râpée...

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Tags: vanille, gâteau, noix de coco, poire

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13 mai 2010

Gâteau poire/banane/coco

Une impro totale qui s'avère très réussie! Pour un petit gâteau(environ 6 personnes): -170 g de farine de blé complète-120 g de sucre complet -2 yaourts de soja nature -50g d'huile de colza -30mL d'eau -30g de noix de coco râpée -1 grosse banane (bien...

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Tags: vanille, gâteau, noix de coco, poire

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9 mai 2010

Tarte au far de fraises

Voici une recette qui s'en inspire de 2 autres: L'Authentique Tarte aux fraises de VG-Zone.net pour les FRAISES ET La Tarte au flan de http://mireilleblog.canalblog.com pour le FLAN ) Pour 6 à 8 personnes: La pâte (facultative, on a alors un far de fraises)...

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Tags: traditionnel, citron, tarte, été, vanille, poire, pomme, agar-agar

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9 mai 2010

Framboisier pour anniversaire

Le Framboisier revisité(vegan) Voilà j'ai tenté le "Framboisier" de chez Vegansfields piqué à "John"mais vu que la première fois j'a tout foiré, quand j'ai voulu le refaire, j'ai du faire quelques modifications, que voici: -à la place de la crème de soja...

Posté par ptitevege à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, vanille, gâteau, poire, agar-agar

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