gateau - Blog de p'tite-végé

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Clafoutis aux cerises sans gluten

Pour...6 enfants ou 4 gourmands! -cerises fraîches: assez pour couvrir le fond du plat -1 briquette de crème de riz bio (20/25cL) -1 briquette de crème d'amande bio (25cL) -100g de sucre blond bio -100g de farine de riz complet bio -3 càs de fécule de...

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Tags: dessert, traditionnel, vanille, gâteau, sans gluten

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10 avril 2012

Moêlleux au chocolat(avec des pépites en plus!!)

Pour environ 8 personnes: -150g(ou un chouia plus) de farine de blé bise bio -10 cl de crème de soja ou d'amande bio -175g de lait de soja bio nature -1 sachet de sucre vanillé -90g de sucre blond bio -150g de chocolat noir pâtissier -1 poignée de pépites...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau

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1 février 2012

CAke aux pépites de chocolat

Pour un grand cake -150g de farine de blé bise bio -100g de farine de riz blanche bio -50g d'huile de palme bio(je trouve qu'on sent trop le goût, utilisez" plutôt de la margarine bio ou une autre huile bio type tournesol ou colza) -1.5 yaourt de soja...

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Tags: chocolat, traditionnel, vanille, gâteau, noix de coco

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23 octobre 2011

Marbré enfantin

Un délicieux marbré qui, plus que tout autre, me rappelle ces carnavals et autre fêtes de l'école primaire... Pour 8 parts -150g de farine complète(petit épeautre de haute-Provence bio) -100g d'huile de palme bio -5càc d'huile de tournesol bio -3càs rases...

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Tags: chocolat, traditionnel, vanille, gâteau

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4 août 2011

Gâteau aux noisettes et sirop d'agave pour les sportifs

Un gâteau goûteux, énergétique, riche en fibre, calcium etc...et pas trop sucré. Pour 8 grosses parts Ingrédients -150g de farines: 100g de farine de blé bise bio, 30g de farine de seigle complète bio,20g de farine de châtaigne bio -60g de son d'avoine...

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Tags: dessert, traditionnel, noisettes, arôme miel, gâteau, marrons

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4 mars 2011

Barre longue aromatisée au citron

POur une quinzaine de tranches -10g de no-egg -10càs d'eau -5cL de lait riz/amande bio -200g de farine de blé bise bio -70g de compote de pommes nature -50g de yaourt au soja nature -1/2 citron bio pressé -75g d'huile de palme bio fondue+1 pincée de curcuma...

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Tags: traditionnel, citron, gâteau

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26 février 2011

Clafoutis aux abricots

Il faut le dire tout de suite, ce clafoutis est trop fin, et ne transcende pas!Il n'est pas digne d'un gâteau d'anniversaire, plutôt d'un petit dessert rapide pour des invités improvisés! Pour 6 à 9 personnes -1 boîte d'abricots au sirop bio(390g égouttés)...

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Tags: dessert, traditionnel, vanille, gâteau

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16 février 2011

Reine de Saba 100% végétale!

Pour les mordus de chocolat, accro à cette merveilleuse graine que l'on appelle amande... Pour 6 à 8 parts -250g de tofu soyeux bio-50g de fructose cristallisé bio-15g de sirop de riz bio-120g de chocolat noir bio(j'ai utilisé du 60 et du 55% de cacao)-30g...

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Tags: chocolat, traditionnel, arôme miel, vanille, tofu soyeux, gâteau

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19 janvier 2011

Cupcakes aux pépites de chocolat

Depuis le temps que j'en avais envie, hier, je n'ai pas pu résister! EN plus c'est très rapide à faire! Pour 4 cupcakes -84g de farine de blé bise bio-25g de farine de châtaigne-40g de crème d'amande bio-18g de margarine(pour moi c'était de la amison,...

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Tags: chocolat, traditionnel, Noël, vanille, gâteau, pomme, marrons

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24 décembre 2010

Mon menu de Noël

Pour donner des idées à certains, pour le réveillon vu l'heure où je poste...! Apéritif/Entrée -Mini-blinis(pâte sans repos résultat très bon franchement c'est pratique)tartinés avec tapenade noire et rouge, caviar d'aubergine-pommes séchées-jus de pamplemousse...

Posté par ptitevege à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, champignon, Noël, seitan, aubergine, faux-mage, tofu, tofu soyeux, gâteau, olives, pomme, ail

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