chocolat - Blog de p'tite-végé

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Moêlleux au chocolat(avec des pépites en plus!!)

Pour environ 8 personnes: -150g(ou un chouia plus) de farine de blé bise bio -10 cl de crème de soja ou d'amande bio -175g de lait de soja bio nature -1 sachet de sucre vanillé -90g de sucre blond bio -150g de chocolat noir pâtissier -1 poignée de pépites...

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Tags: chocolat, vanille, gâteau

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1 février 2012

CAke aux pépites de chocolat

Pour un grand cake -150g de farine de blé bise bio -100g de farine de riz blanche bio -50g d'huile de palme bio(je trouve qu'on sent trop le goût, utilisez" plutôt de la margarine bio ou une autre huile bio type tournesol ou colza) -1.5 yaourt de soja...

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Tags: chocolat, traditionnel, vanille, gâteau, noix de coco

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23 octobre 2011

Marbré enfantin

Un délicieux marbré qui, plus que tout autre, me rappelle ces carnavals et autre fêtes de l'école primaire... Pour 8 parts -150g de farine complète(petit épeautre de haute-Provence bio) -100g d'huile de palme bio -5càc d'huile de tournesol bio -3càs rases...

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Tags: chocolat, traditionnel, vanille, gâteau

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1 mars 2011

Chocolatines et croissants semi-briochés

Une recette de viennoiseries hybrides pour les gourmands inconditionnels! Très bon donc, mais moins proches des "vrais" croissants et pains au chocolat, ou même de ceux de mon autre recette!

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Tags: chocolat, traditionnel

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16 février 2011

Reine de Saba 100% végétale!

Pour les mordus de chocolat, accro à cette merveilleuse graine que l'on appelle amande... Pour 6 à 8 parts -250g de tofu soyeux bio-50g de fructose cristallisé bio-15g de sirop de riz bio-120g de chocolat noir bio(j'ai utilisé du 60 et du 55% de cacao)-30g...

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Tags: chocolat, traditionnel, arôme miel, vanille, tofu soyeux, gâteau

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19 janvier 2011

Cupcakes aux pépites de chocolat

Depuis le temps que j'en avais envie, hier, je n'ai pas pu résister! EN plus c'est très rapide à faire! Pour 4 cupcakes -84g de farine de blé bise bio-25g de farine de châtaigne-40g de crème d'amande bio-18g de margarine(pour moi c'était de la amison,...

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Tags: chocolat, traditionnel, Noël, vanille, gâteau, pomme, marrons

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24 décembre 2010

Mon menu de Noël

Pour donner des idées à certains, pour le réveillon vu l'heure où je poste...! Apéritif/Entrée -Mini-blinis(pâte sans repos résultat très bon franchement c'est pratique)tartinés avec tapenade noire et rouge, caviar d'aubergine-pommes séchées-jus de pamplemousse...

Posté par ptitevege à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, champignon, Noël, seitan, aubergine, faux-mage, tofu, tofu soyeux, gâteau, olives, pomme, ail

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20 novembre 2010

Un nouveau produit(bio) tip top!!!!!!

C'est les berlingots de crème au chocolat Sojade!Bon, ils contiennt du sucre et je l'évite mais il est bio et roux donc...je me suis fait plaisir!franchement c'est à tomber!Aussi bon que le goût qu'il me reste de celui des Da*ette de quand j'étais petite!...

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Tags: chocolat, vanille, sans gluten

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11 novembre 2010

"Ferrero rochers" vegan

Je suis troppppp contente de moi!C'est trop bon!Presque aussi bons que les vrais!Moins aériens, mais tout aussi "noisettés" et fondants! Je vous donne ma recette et les conseils pour l'améliorer! Coeur noisette -25 à 30 noisettes bio >>On les fait tremper...

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Tags: chocolat, noisettes, Noël

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6 novembre 2010

Petits personnages alsaciens en pâte brioché

Le petit-déj' gourmand des vacances de Noël!Une pâte simple, au blé complet, bio, au sirop d'agave, et peu grasse, relevée d'épices et découpée en petits bonhommes, de quoi amuser les enfants! Pour 9 figurines -220g de farine de blé bio intégrale(=complète+le...

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Tags: chocolat, traditionnel, cannelle, pomme

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