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Blog de p'tite-végé

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14 décembre 2009

Blé aux champignon

Blé aux champignon
Ingrédients -500g de blé en grains-1 carré de bouillon de légumes-Eau-50g de concentré de tomates-1 boîte de champignons de Paris-1CS de bicarbonate de soude-2CS d'huile de colza Préparation >Porter à ébullition de l'eau dans une casserole avec le sel,...
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14 décembre 2009

Soupe de carottes au cumin(vgl)

Soupe de carottes au cumin(vgl)
Ingrédients *1kg de carottes (rouges ici)*1/2 cc de cumin en poudre*1cc de bicarbonate de soude*Eau Préparation -Eplucher les carottes et les couper en grossiers morceaux.-Les verser dans un casserole et les recouvrir d'eau.Ajouter le bicarbonate.-Laisser...
14 décembre 2009

Le lobby des produits laitiers

Le lobby des produits laitiers
Le lobby des produits laitiers... ...ou comment les médias nous mentent pour gagner de l'argent!calcium=lait animal indispensable> PROPAGANDE Ayez le courage d'aller lire, c'est long mais révélateur, les textes et photos parlent d'eux-mêmes.Dès que j'aurai...
14 décembre 2009

Confiture de lait de soja

Confiture de lait de soja
J'ai pris une recette de base, et j'en ai fait découlé deux versions ! Confiture de lait de soja à l'amande amère *500mL de lait de soja*125g de sucre brut*3 gouttes d'arôme d'amande amère*2g d'agar-agar -Versez tous les ingrédients sauf l'agar-agar dans...
13 décembre 2009

Fabuleuse génoise fourrée à la mousse de framboise, ganache chocolat-noix de coco

Fabuleuse génoise fourrée à la mousse de framboise, ganache chocolat-noix de coco
Ingrédients : Pour la pâte : 230 gr de farine une cuillère à café d'arôme d'eau de fleur d'oranger 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 90g de crème de soja bio 100g de yaourt de soja 20g de crème de riz 100 ml de lait végétal(soja) 50 grs de margarine...
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13 décembre 2009

Rochers coco

Rochers coco
Mélanger dans un saladier 65g de lait d'avoine, 65g de noix de coco râpée, 3cs de Maïzena, 75g de sucre roux et former quelques boules qu'on étirera en hauteur afin d'obtenir une forme pyramidale. Enfourner 10 min à 220°C.
13 décembre 2009

Tarte méditerranéenne

Tarte méditerranéenne
Cette tarte, c'est mon Papa qui l'a faite:Avec une pâte aux diverses farines(principalement blé et sarrasin), de l'huile d'olive et dessus, un genre de ratatouille, avec des olives et des pignons; pour surmonter le tout des herbes de Provence et des chutes...
13 décembre 2009

Pannequets aux champignons

Pannequets aux champignons
...humm nous nous sommes vraiment régalés!En toute modestie, je trouve queje m'améliore et ce petit repas était un pur délice!Ça sentait une odeur qui m'a nostalgiquement rappelé mon enfance et c'est en même temps la preuve d'une réussite comme quoi même...
13 décembre 2009

Roulé/Bras de vénus chocolat-noisettes arôme miel

Roulé/Bras de vénus chocolat-noisettes arôme miel
Pour la génoise: Ingrédients :- 200 gr de farine(bise pour moi sinon blanche)- 100 gr de sucre brut mixé- 2 sachets de sucre vanillé(moi c'était l'équivalent soit 15g, mais maison)- 200 ml de crème soja bio- 100 ml de lait d'amandes bio- 50 gr de margarine...
13 décembre 2009

Crème dessert à l'avocat

Crème dessert à l'avocat
Il s'agit là d'un vulgaire guacamole sucré, savoureux surprenant et simple pourtant!Pour 4 tasses: *1 avocat*40g de sucre blond*1/2 citron*100g de tofu soyeux -Éplucher l'avocat, le couper en 2 et le mixer avec le tofu soyeux; verser dans un saladier...
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Blog de p'tite-végé
  • Bonjour!Je m'appelle Azalaïs, j'ai 16 ans, je suis végétarienne depuis le 8 décembre 2008, jour de la fête des Lumières à Lyon, et j'aime bien cette coïncidence!Peu à peu, j'ai supprimé les produits laitiers, les oeufs.
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