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Blog de p'tite-végé
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22 juin 2013

Clafoutis aux cerises sans gluten

Pour...6 enfants ou 4 gourmands! -cerises fraîches: assez pour couvrir le fond du plat -1 briquette de crème de riz bio (20/25cL) -1 briquette de crème d'amande bio (25cL) -100g de sucre blond bio -100g de farine de riz complet bio -3 càs de fécule de...
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25 janvier 2012

COulis de kiwi

Un dessert plutôt original, festif, plein d'énergie et de soleil, réalisé en quelques minutes: -Des kiwis bio -du sirop d'agave bio >IL vous suffit d'éplucher les kiwis, de les couper en morceaux grossiers, de les mettre dans un blender, et d'ajouter...
30 décembre 2011

Tarte tatin

Pour une tarte de 6 parts Pâte(en sus:nous avons réalisé 3 tartelettes et un chausson) -200g de farine bise de blé bio -100g de margarine bio St HUBERT -2/3 d'un verre d'eau(+/-15cL) -1 pincée de sel Fruits: 3 grosses pommes bio Caramel:90g de sucre blond...
2 mars 2011

Compote pomme/banane au caramel avec une touche de châtaigne et de vanille!

Compote pomme/banane au caramel avec une touche de châtaigne et de vanille!
Ce dessert était au départ une compote et puis finalement il ressemble plutôt à une crème dessert! EN tous les cas, si vous aimez la compote pomme-banane, vous aimerez forcément celle-ci! *2 bananes *6 petites pommes *1càs de sirop de riz *1càs de margarine...
2 mars 2011

Crème dessert sojasun plaisir noisettes amandes

Crème dessert sojasun plaisir noisettes amandes
Je viens vous palrer d'un produit relativement récent de sojasun, le dessert "plaisir noisettes amandes", je l'ai goûté pour la première fois hier, et je l'ai trouvé vraiment sublime!Pour ceux qui ont goûté, je trouve que ça ressemble aux crèmes desserts...
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15 janvier 2011

Tarte au flan vanillé avec des mirabelles

Pour 6 à 8 gourmands -1 pâte à tarte bio(ici feuilletée)-300g de mirabelles(hein tonton, celles que j'ai congelées!)-65cL de lait de soja vanillé(ou nature+1càc d'extrait de vanille liquide)+/- 30g de fructose cristallisé bio(selon si votre lait est beaucoup,...
28 décembre 2010

COmme un flan aux oeufs

COmme un flan aux oeufs
C'est vraiment un défi que je me lance en ce qui concerne les flans, j'en fais régulièrement et je cherche LA recette. Celle-ci est encore à améliorer mais je vous al donne car elle est ps mal du tout, et je vais écrire entre parenthèses ce que je préconise....
11 novembre 2010

Comme une danette à la vanille

Pour 4 personnes -un sachet de préparation bio pour crème à la vanille(NATALI)-50cL de lait végétal(ici 33cL de lait d'épeautre bio+ 17cL lait quinoa bio)-une pointe de couteau de stevia ou 1càs bombée de fructose en poudre ou 15g de sirop d'agave-une...
22 octobre 2010

Gâteau léger poire&coing (sans gluten)

Ce gâteau s'apparenterait presque à un clafoutis, mais il se tient très bien et on ne devine pas qu'il est sans gluten!Tout cela est dû à la présence du tofu soyeux, par ailleurs indétectable au goût(neutre). Pour 8 personnes -150g de tofu soyeux bio-70g...
5 septembre 2010

Gâteau d'anniversaire:duo poire&chocolat, suite

Gâteau d'anniversaire:duo poire&chocolat, suite
séance photo pour mon gâteau, tout le monde a aimé(nous étions 10 et il y avait des vieux, des jeunes et même ma mère qui est au régime en a mangé car ça lui faisait envie en plus il faut dire qu'il est quand même léger comme gâteau niveau calories)....
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  • Bonjour!Je m'appelle Azalaïs, j'ai 16 ans, je suis végétarienne depuis le 8 décembre 2008, jour de la fête des Lumières à Lyon, et j'aime bien cette coïncidence!Peu à peu, j'ai supprimé les produits laitiers, les oeufs.
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